Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması


Kodu:
9786053278580

Yazar:
Ayşe Baysal;Nazife Küçükaslan

Yayıncı:
Ekin Kitabevi Yayınları

Kategori:
Tıp - Sağlık | Beslenme - Diyet

Ceviri:

Sayfa Sayısı:
424

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2019-3

Basım Numarası:
1

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
1.Hamur

Ölçüler(mm):
165-235

Paylaş:
 GASTRONOMİ VE YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİ  AĞIRLAMA HİZMET İŞLETMELERİNDE, YİYECEK-İÇECEK DEPARTMANLARINDA MENÜ PLANLAMASI VE GELİŞTİRİLMESİ  AĞIRLAMA HİZMET İŞLETMELERİNDE, YİYECEK-İÇECEK DEPARTMANLARINDA MENÜ TÜRLERİ  AĞIRLAMA HİZMET İŞLETMELERİNDE, YİYECEK-İÇECEK DEPARTMANLARINDA MENÜ KARTLARI  AĞIRLAMA HİZMET İŞLETMELERİNDE, YİYECEK-İÇECEK DEPARTMANLARINDA MENÜ VE PAZARLAMA İLİŞKİSİ  MENÜYÜ OLUŞTURAN YİYECEKLERİN HAZIRLANMASI SÜRECİ (STANDART REÇETELERİN HAZIRLANMASI (STANDART TARİFLER))  MENÜNÜN FİYATLANDIRILMASI  BESLENME İLKELERİ  BESİN ÖĞELERİNİN GRUPLANDIRILMASI  BESİNLER VE ENERJİ  BESİN GRUPLARI  BESİN GRUPLARI
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi