Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Chef Olmak İstiyorum


Kodu:
9786055112783

Yazar:
Emre İdrisoğlu

Yayıncı:
Rumuz Yayınevi

Kategori:
Yemek Kitapları | Yemek Kültürü ve Tarihi

Ceviri:

Sayfa Sayısı:
172

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2018-9

Basım Numarası:
1

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
2.Hamur

Ölçüler(mm):
135-210

Paylaş:
Gelişen gastronominin süslü tabakları gibi değil aslında perdenin arkası.
Bu mesleği yapmaya karar vermekle tecrübelenmek yetmiyor bazen.
Belki de mutfak dünyasının en kızgın tenceresinde pişmek gerekiyor.
Başarının sırrı, dünyanın en kızgın yağlarını ellerine dökerken gözünü kırpmamakta gizlidir.
İnsanlar hayatları boyunca, öldükleri zaman nasıl hatırlanacaklarını düşünüp dururlar.
Bunu sağlamak kimi zaman imkansızdır.
Çünkü elektriği bulan kişinin hatırlanması gibi değildir bir aşçının hayattaki varlığı.
Biz aşçıyız ve öldükten sonra hatırlanmamızı sağlayacak tek şey, fastfood akımına karşı Türk mutfağını savunup, işlemek ve geleceğin aşçılarına Anadolu mutfağı aşkını aşılamak olacaktır.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi