Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi


Kodu:
9786052323670

Yazar:
Atilla Akbaba;Neslihan Çetinkaya

Yayıncı:
Detay Yayıncılık

Kategori:
Tıp - Sağlık | Gastroenteroloji

Ceviri:

Sayfa Sayısı:
608

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2018-4

Basım Numarası:
1

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
2.Hamur

Ölçüler(mm):
160-240

Paylaş:
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır.
Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi