Telefon
WhatsApp
1500 TL ve Üzeri Alışverişlerde ÜCRETSİZ KARGO
Categories
Kırtasiye - Oyuncak ve Ofis Ürünlerinde En Uygun Fiyat!

Karagöz Mutfakta

Kodu:
9786056170904
Yazar:
Anonim
Yayıncı:
Çiya Yayınları
Kategori:
Yemek Kitapları | Yemek Kitapları - Genel
Ceviri:
Sayfa Sayısı:
104
Basım Yeri:
Basım Tarihi:
2010-10
Basım Numarası:
1
Dil:
Türkçe
Kapak:
Karton
Kağıt:
2.Hamur
Ölçüler(mm):
135-205
Paylaş:
Karagöz Mutfakta, sınırlı sayıda yemek kitabının yayımlandığı Osmanlı dönemi Türkiyesinden derlenmiş bir yemek tarifleri kitabı.
1908in ünlü halk mizah gazetesi Karagözün bir yayını olan Karagöz Mutfakta, ucuz kitaplar aracılığıyla halka hayati konularda kitaplar sunmayı amaçlıyor.
Karagöz yazarı, yemek tariflerini Batılı yayınlardan derliyor.
Bu tutumun, modernleşmenin bir parçası olduğu açıkça görülüyor.
Karagöz Mutfakta, altı çizilen unsurlar kadar, içerdiği yemek tarifleriyle de, Osmanlıdan Cumhuriyete mutfak kültürümüz açısından önemli bir kitaptır.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi

Satış Politikası

İade Politikasi

Destek Politikası

Hakkımızda