Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Tavuk; Beyaz Etli Çok Lezzetli 100 Tarif


Kodu:
9789759059989

Yazar:
Ebru Erke

Yayıncı:
Hayy Kitap

Kategori:
Yemek Kitapları | Yemek Kitapları - Genel

Ceviri:

Sayfa Sayısı:
129

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2009-10

Basım Numarası:
1

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
2.Hamur

Ölçüler(mm):
155-235

Paylaş:
Tavuk eti mutfağımızdaki en uyumlu malzemelerden biri.
Ekşili bir çorbaya da yakışır, tavukgöğsü muhallebiye de.
Pilavlara, böreklere tat verir.
Bozkırlarımızda acılı salçalı arabası çorbası pişirilir.
Köylerimizde suyuna tirit yapılır.
En ağır misafire iç pilavlı dolması hazırlanır.
Bizden başka memleketlerde de çok sevilir.
Ruslar kievski yapar; Avusturyalılar şnitzel.
Hindistan ve Pakistan'da köriyle pişirilir; Fransa'da kremayla.
.
.
Kendisi de çalışan bir anne olan Ebru Erke, Türk ve dünya mutfaklarında kısa bir yolculuğa çıkarak kısa zamanda hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifleri derledi.
işte bu "beyaz" yolculuğun lezzet durakları: Çorbalar, ızgaralar, fırın yemekleri, pilavlar, hamur işleri, salatalar.
Tavuklu tatlımız ve belki de dünyanın tek tatlısı "tavukgöğsü".
Adım adım, tane tane anlatılmış hazırlık aşamaları.
Tariflerin yanına yakışacak yemekler, püf noktaları.
Tavuk pişirirken bilmeniz gereken her şey.
.
.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi