Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Yediğimiz Gıdalar Güvenli Mi?; İnsan ve Çevre Sağlığını Korumak İçin Tüketici Rehberi


Kodu:
9789756435137

Yazar:
Warren Leon;Caroline Smith Dewall

Yayıncı:
Prestij Yayınları

Kategori:
Tıp - Sağlık | Beslenme - Diyet

Ceviri:
Anita Tatlıer

Sayfa Sayısı:
331

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2000

Basım Numarası:
1

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
2.Hamur

Ölçüler(mm):
135-215

Paylaş:
Hastalık Kontrol Merkezlerinin tahminine göre her yıl gıda zehirlenmesinen 76 milyon insan hastalanmakta, 325.
000 kişi hastaneye kaldırılmakta ve 5.
000 kişi de ölmektedir.
Bu kitap akıllı gıda tercihleri yapmak için, zararlı bakterilerden, katkı maddelerine; bitkileri genetik olarak işlemeden böcek ilaçlarına kadar geniş bir konu yelpazesini gündeme getirmektedir.
Tüketiciye besin kaynaklı hastalıkları önleyecek, beslenmeyi iyileştirecek, tehlikeli kimyasallara maruz kalmayı en aza indirecek ve çevre niteliğini koruyacak gıdaları tercih etmekleri için gerekli araçları sağlamakta ve aynı zamanda, yumurtu ve et gibi yüksek risk faktörlü gıdaların mutfakta hazırlanmasına yönelik özgün önerilerde bulunmaktadır.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi