Telefon
WhatsApp
1500 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo! Alışverişe Başla
Hızlı Kargo Yerli Marka Doğa Dostu Ambalaj

Zengin Sofraların Lüks Tatları


Kodu:
9789753294355

Yazar:
Deniz Gürsoy

Yayıncı:
Oğlak Yayınları

Kategori:
Yemek Kitapları | Yemek Kültürü ve Tarihi

Ceviri:

Sayfa Sayısı:
159

Basım Yeri:

Basım Tarihi:
2014-3

Basım Numarası:
3

Dil:
Türkçe

Kapak:
Karton

Kağıt:
2.Hamur

Ölçüler(mm):
150-160

Paylaş:
Çilingir Sofrasında Rakı, İnceliklerin Kadehindeki Şarap, Baharat ve Güç Yiyelim İçelim Tarihini Bilelim, Yöresel Mutfağımız gibi yaklaşık 25 yemek ve yemek kültürü kitaplarından tanıdığımız Deniz Gürsoy, Zengin Sofraların lüks Tatlarında İnsanoğlunun ağzına çalınmış bir parmak bal diye nitelendirdiği çok çok özel lezzetler hakkında yazıyor.
Altın.
.
.
havyar.
.
.
trüf mantarı.
.
.
kaz ciğeri.
.
.
şampanya.
.
.
pavurya.
.
.
istiridye.
.
.
somon füme.
.
.
lakerda.
.
.
pastırma.
.
.
Fransız şarapları.
.
.
ıstakoz ve böcek.
.
.
karides.
.
.
salyangoz.
.
.
kurbağa bacağı.
.
.
peynir tabağı.
.
.
çikolata.
.
.
konyak.
.
.
malt viski gibi konuları bütün ayrıntılarıyla ve yüksek sofra zevkine sahiplerin ağızlarının tadına uygun olarak anlatılıyor.
Zengin Sofraların Lüks Tatlarında ayrıca her yerde bulamayacağınız çok özel tarifler de yer alıyor: Goldschlägerli Bir Likör Tarama Ev Yapımı Rus Votkası Blini Tost Melba Beyaz Yer Mantarlı Kanepa Siyah Kış Yer Mantarlı Erişte Üzümlü Kaz Ciğeri Kir Royal Bowle İstridye İçin Sos Lakerda Çemen Kağıtta Pastırma Karidesli Dil Balığı Sarması Kelebek Karides Teke Çerezi Burgonya Usulü Salyangoz Kurbağa Bacağı Grand Prix Fondue Çikolata.
Ağzının tadına para yatırmayı sevenler.
.
.
Avrupada yolculuklara çıkacaklar.
.
.
Sofrada hiçbir masraftan kaçınmadan en yoğun lezzete ulaşmak isteyenler için temel kitap: Zengin Sofraların Lüks Tatları.
Bu Yazı Hakkında Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Yorum yazabilmek için önce üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi